Μπισκότα αλμυρά

Πεντανόστιμη συνταγή και γρήγορη!!!!! Την ανακάλυψα σε ένα  ημερολόγιο  που αντί για στιχάκια έχει συνταγές!!! :) :)

Υλικά

3 φλυτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.

3 κ. γλ. baking powder

1 κ. γλ. αλάτι

1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο (εγώ έβαλα 1 φλιτζάνι) :)

1/3 φλιτζάνι μαργαρίνη ή βούτυρο

1 φλιτζάνι γάλα

 

 

Εκτέλεση

 

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και το πάουντερ. Ρίχνουμε το τυρί και το γάλα και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή.

 

Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο πάχους 1 εκατοστού. Την κόβουμε με φορμάκια (αν δεν έχετε, με ένα ποτηράκι την κάνετε την δουλειά).

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά και είναι έτοιμα!!!

 

Καλή όρεξη!