Τούρτα Ninja

 

Σπίτι χωρίς Γιάννη, προκοπή δεν κάνει.......

 

και εμείς στο σπίτι μας υποστηρίζουμε αυτή την παροιμία!!!!

 

 

Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες!!!

 

Χρόνια πολλά και στο δικό μου το παλικαράκι!!!

 

 

 

 

 

Ο Γενάρης στο σπίτι μας είναι μήνας με γιορτές και γενέθλια! Με την αρχή του χρόνου είχαμε τα γενέθλια του ενός από τους μικρούς μου και σήμερα γιορτάζει!

 

Το έζησα κι αυτό, ναι!!!  Εφτιαξα τούρτα Ninja Kai......τι είναι τούτο, ε?     Δείτε και λίγο Nikelodeon να μορφωθείτε...τσ.τσ...τσ......    ;-)

 

Μη γελάσει κανείς γιατί κάηκε.....αχαχαχαχαχαχαχ!!! Ωραία, τώρα που γέλασα πρώτη, μπορείτε να ακολουθήσετε....

 

Ουσιαστικά είναι μία ακόμα προσπάθεια με τη ζαχαρόπαστα η οποία όμως μου έκανε νούμερα και φταίω εγώ φυσικά για αυτό, τη δούλεψα με παραπάνω άχνη από όσο έπρεπε με αποτέλεσμα να μου σπάει......σημασία έχει όμως ότι όλοι αναγνώρισαν και πάλι τη φιγούρα (άρα σε καλό δρόμο είμασταν.....μπουχχαχαχαχαχαχ).

 

Μέσα ήταν ένα αρκετά ανοιχτόχρωμο παντεσπάνι (τα λεγόμενα white mix αλλά με κρόκο και όχι μόνο ασπράδια).

 

 

Η κρέμα ήταν cream cheese frosting που μπορείτε να δείτε εδώ.

 

 

 

Υλικά για το παντεσπάνι (2 ταψάκια των 9 ιντσών)

 

2 φλ.  ζάχαρη κρυσταλλική

1 φλ. βούτυρο

4 αβγά

2 κ. γλ.βανίλια

1 φλ. γάλα

 

3 φλ. αλεύρι γ.ο.χ.

2 κ. γλ. baking powder

1 πρέζα αλάτι

 

 

Εκτέλεση

 

Οπως σε όλα τα κέηκ, χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο, προσθέτουμε τα αβγά, τη βανίλια, το γάλα και τέλος το αλεύρι με το baking powder και το αλάτι.

 

Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 175 βαθμούς σε αέρα.

 

Μοντάρουμε το κέηκ όπως όλα μόλις κρυώσει.

 

 

Στη βάση βάζουμε ελάχιστη κρέμα, από πάνω τον ένα δίσκο κέηκ, αν χρειάζεται με ένα καλό μαχαίρι κόβουμε την επιφάνεια λίγο αν έχει κάνει καπέλο από το ψήσιμο, στρώνουμε την περισσότερη από την κρέμα και αφήνουμε τόση κρέμα όση χρειάζεται για να καλύψουμε την επιφάνεια και τα πλαϊνά του κέηκ πριν μπει η ζαχαρόπαστα.

 

 

 

 

Καλό μεσημέρι και χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες!