Ρολάκια με τυριά

Αυτά τα ρολάκια σε βγάζουν από πολλούς μπελάδες στο τσακ-μπαμ, μπορείς να παίξεις με τα υλικά ανετότατα, γίνονται από πριν και αν θες τα έχεις κατάψυξη και τα βγάζεις, τα κόβεις και τα ψήνεις όταν αποφασίσεις....ποιός μίλησε για τεμπελιά????

Από υλικά απλούστατο :

1 πακέτο σφολιάτα (τι να μας κάνει εμάς το ένα φύλλο, χιχιχι!)

κίτρινα τυριά κατά βούληση

πιπερίτσες όλων των λογιών σε κυβάκια

μπέηκον ή ζαμπόν

Εκτέλεση

Απλώνουμε τη σφολιάτα καλά να ανοίξει κι άλλο,  και πασπαλίζουμε με τα υλικά της γέμισης να πάνε παντού εκτός από την άκρη εκεί που θα κλείσουμε το φύλλο.

Ρολάρουμε από την μία μακριά πλευρά προς την άλλη να κλείσει η σφολιάτα μας και κόβουμε σε πάχος 3 εκατοστών ρολάκια.  Τα αραδιάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Τα συγκεκριμένα εξαφανίστηκαν σε τουρνούα μεταμεσονύχτιας ...μπιρίμπας σε 10 λεπτά μέσα.

Να έχετε όλοι ένα πανέμορφο Σαββατοκύριακο!

Καλή σας απόλαυση!