Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα!
Σήμερα έχουμε ένα μικρό θαύμα με μόνο 4 υλικά, ναι καλά διαβάσατε, τέσσερα!!!!
Μια τάρτα του ονείρου που σκαρώνεται με το χέρι και δύο μπωλάκια, ούτε μίξερ, ούτε τίποτα!
Δείτε πως!
Υλικά (σε ταψάκι 23 εκατοστών, όχι μεγαλύτερο)
1 φύλλο σφολιάτας ή ζύμη για κρουασάν μεγάλης συσκευασίας της γνωστής φίρμας...
300 γρ. τυρί κρέμα
1/4 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κονσέρβα cranberries sauce (στο πορτοκαλί ΣΜ βρίσκετε σίγουρα)
1 φλ. κράνμπερις αποξηραμένα (προαιρετικά, αν θέλουμε αφήνουμε μόνο την κονσέρβα)
Εκτέλεση
Ανοίγουμε το φύλλο μας (στη δική μου περίπτωση ήταν σφολιάτα).
Χτυπάμε με ένα πηρούνι το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη για να λιώσει η ζάχαρη. Απλώνουμε το μείγμα όλο πάνω στη σφολιάτα.
Σε άλλο μπωλάκι (όχι φωτιές και τέτοια) λιώνουμε λίγο με το πηρούνι μας την σάλτσα των κράνμπερις γιατί στην κονσέρβα μοιάζει ζελεδοποιημένη και ρίχνουμε μέσα και τα αποξηραμένα κράνμπερις.
Παίρνουμε τη ρόδα και κόβουμε κορδέλες 1 εκατοστού και τις τοποθετούμε με προσοχή όρθιες και σε σχήμα σπειροειδές. Και να μας σπάσει καμία δεν πειράζει, την ενώνουμε από εκεί που μείναμε μέσα στο ταψάκι μας. Ολο αυτό το κάνουμε μέχρι να γεμίσει το ταψάκι.
*Επίσης αν δεν μπορείτε να βρείτε κράνμπερις (με τα οποία γίνεται φα-ντα-στι-κό!!) μπορείτε να παίξετε με τον ίδιο τρόπο με κάποια άλλη σάλτσα φρούτων ή να τη φτιάξετε και μόνοι σας με τα φρούτα της αρεσκείας σας. Πάντως το γνωστό πορτοκαλί σ/μ στο ράφι συνήθως με τις σάλτσες bbq και το άλλο γνωστό που έχει και "του πουλιού το γάλα...." έχουν ;-)
Καλή απόλαυση και να έχουμε μία όμορφη εβδομάδα!
yummy fainetai!!kai molis simera agorasa apoxiramena cranberries gia na ta vazw sta dimitriaka..alla den eida kapou cranberrie sauce..:(
ΑπάντησηΔιαγραφήaxxx poio einai to portokali sm???
tha psaxw sta gnwsta kai elpizw na vrw!
Χαχα!! Τι ωραια ιδεα!! Αυτα ειναι που μου αρεσουν!!! Δεν ανφιβαλλω για τη νοστιμια!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλη εβδομαδα!!!!
Καλησπέρα! Φοβερά πρωτότυπο! Αν βρούμε κατεψυγμένα κρανμπερις μπορούμε να τα βράσουμε με λίγη ζαχαρίτσα και να τα κάνουμε σάλτσα; Γιατί σε κονσέρβα δεν έχω δει...
ΑπάντησηΔιαγραφήΒεβαίως και γίνεται! Θα προσέξεις μόνο να μην έχει υγρά όσο πιο πολύ γίνεται! Καλημέρα! :)
Διαγραφήπολύ ωραία, φαντάζομαι ότι και με κάποια πικρή μαρμελάδα(πορτοκάλι, νεράτζί) θα γίνεται εξ. ίσου γευστική . Εγώ πάντως θα την δοκιμάσω με cranberries γιατί μου αρέσουν πολύ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕιχα πάρει μια τέτοια κονσέρβα απο το ΑΒ
ΑπάντησηΔιαγραφήκαι δεν ήξερα τι να την κανω!
http://beautyfollower.blogspot.gr/
Μύρισα κράνπερις και μπήκα, μμμμ γιάμι
ΑπάντησηΔιαγραφήΣυνταγή απολύτως του γούστου μου, και απολύτως στα μέτρα μου, μιας και είναι και πανεύκολη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή βδομάδα Εφάκι, φιλιά!
borume na valume andi ia tiri crema...mascarpone? i mascarpone + tiri crema? poli orea ideea tarta me cramberis....efharistume!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝομίζω πως μπορούμε, το μασκαρπόνε σε πολλές συνταγούλες μπορεί να αντικαταστήσει το τυρί κρέμα, είναι θέμα γούστου.
ΔιαγραφήΥπέροχο !
ΑπάντησηΔιαγραφήPoli orea idea!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραία η τάρτα σου Έφη μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραία η τάρτα! Τα τελευταία χρόνια μου αρέσουν πολύ τα γλυκά με φρούτα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΈφη η τάρτα σου φαίνεται υπέροχη! Την αντιγράφω για να δοκιμαστεί το Σ/Κ που θα έχω ντίνερ... Φιλάκια
ΑπάντησηΔιαγραφή