Κουλουράκια σουσαμιού

Σιγά μη δεν άρχιζα την νέα χρονιά με γλυκάκι....!!! Οσοι με ξέρουν, γνωρίζουν πολύ καλά....

Εύχομαι η νέα χρονιά να είναι όλο χαρές, να έχουμε την υγεία μας όλοι, να περνάμε καλά με καλή παρέα και να έχουμε λιγότερες στεναχώριες και σκοτούρες! Ολα τα καλά στα σπίτια μας και πολλά ζεστά χαμόγελα να σκορπάμε! Ας μην είμαστε μίζεροι κι ας απολαμβάνουμε αυτό που έχουμε τη στιγμή που το έχουμε, ελπίζοντας πάντα πως θα έρθει και το καλύτερο!!!

Καλή χρονιά σε όλη την μπλογκοπαρέα!!!!!

Υλικά

1 κιλό αλεύρι (μισό κιλό λευκό+μισό κιλό ολικής άλεσης)
1 φλ. τριμμένοι ξηροί καρποί
1 1/2 φλ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. καβουρδισμένο σουσάμι
1 1/2 φλ. μαύρη ζάχαρη
1 1/2 φλ. ημίγλυκο κρασί Σαμιώτικο ή χυμός πορτοκαλιού
1 κ. γλ. baking powder
1 κ. γλ. κανέλα

Εκτέλεση

Στο μίξερ χτυπώ το λάδι με τη ζάχαρη και το κρασί.
Ανακατεύω το αλεύρι με το baking και με όλα τα υπόλοιπα και μετά ενώνω με τα υγρά υλικά.
Ψήνω για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα.

Γρήγορα και πανεύκολα αυτά τα κουλουράκια και κυρίως με υγιεινά υλικά για να αποτοξινωθούμε σιγά-σιγά από τα βούτυρα και τα συναφή...

Καλή απόλαυση!

Η συνταγή είναι του κ. Ζουμπανέα.