Καλή Σαρακοστή!

Καλή Σαρακοστή σε όλη την όμορφη παρέα!

Πέρασαν και οι Απόκριες! Αλήθεια μόνο σε εμένα φαίνεται ότι περνάει ο καιρός γρήγορα??

Περάσαμε όμορφα χωρίς ιδιαίτερες φανφάρες γιατί δεν ευνόησαν οι περιστάσεις για ιδιαίτερα τζέρτζελα...άλλοι με ίωση, άλλοι χωρίς διάθεση, έχουμε και ένα φαντάρο να στείλουμε στη μαμά πατρίδα αυτή τη βδομάδα (όχι τον δικό μου, σε 3 χρονάκια αυτός...χιχιχιι!) και είμαστε όλοι λιγάκι αναστατωμένοι, οπότε φέτος ο καθένας σπιτάκι του..... Δεν πειράζει, ας είμαστε καλά και μαζευόμαστε άλλη φορά!

Ούτε και ο καιρός ευνόησε εδώ που τα λέμε....μας πήρε και μας σήκωσε με τον παλιοαέρα οπότε δεν διανοήθηκε κανείς μας να μιλήσει για χαρταετό....χώρια η βροχή....μπορεί να τον πετάξουμε την άλλη εβδομάδα αν φτιάξει λίγο...θα δούμε!

Το τραπέζι μας το σαρακοστιανό είχε ότι και πέρσυ, με την μόνη ιδιαιτερότητα ότι φέτος έφτιαξα επιτέλους τις λαγανίτσες μόνη μου και δηλώνω ότι έγιναν σούπερ καταπληκτικές και  ο φαντάρος που λέμε ....είπε τα καλύτερα και πήρε και μία για το σπίτι....χαχααχχα!! Του χρόνου αναλαμβάνω τις λαγάνες όλης της οικογένειας!!!

Φανταστική γεύση, μαλακές (αυτό βέβαια το ρυθμίζεις σύμφωνα με τα γούστα σου στο φούρνο) και η τελευταία που τρώμε σήμερα είναι επίσης μαλακή και όχι σαν τις σόλες που πουλάνε οι φούρνοι.

Τρεις μέρες νωρίτερα άρχισα να ψήνω και μου τις έτρωγαν...Κυριακή δεν υπήρχε ψίχουλο αλλά πρώτα πήγαν για ύπνο και μετά έψησα τις τελευταίες για να σιγουρευτώ ότι θα έχουμε για την Καθαρά Δευτέρα.....εμ, μα.....τρελό σουξέ η λαγανίτσα της Κικής μας!!!

Η συνταγή βρίσκεται στη  Μικρή κουζίνα και είναι τέλεια!



Και του χρόνου με υγεία!