Τρίτη, 10 Απριλίου 2012

Πισάρα κατά Κεφαλονιάς ευαγγέλιον!




Η γνωστή πισάρα της Κεφαλονιάς, μια σαλατούλα με χαρακτηριστική υπόπικρη γεύση όπως πολύ σωστά την περιγράφει η   Βίκυ  μας  και τόσες φορές την έχει αναφέρει και η Vita μας, σπαρμένη σε πολλούς κήπους στην Κεφαλονιά και στην Κρήτη, σερβιρισμένη με αλατάκι και λαδόξυδο. Ετσι ωμή όπως είναι, με ένα καλό και προσεκτικό πλυσιματάκι και κομμένη στα δύο αν είναι μεγάλη.

Ανοιξιάτικη σαλατούλα που προέρχεται από φυτό της οικογένειας των λαθουριών.



Στη λαϊκή δύσκολο εδώ στην Αθήνα να την βρούμε, η Βίκυ ανέφερε ότι υπάρχει στα ΑΒ (δεν είναι διαφήμιση). Ας είναι καλά η πεθερούλα που στέλνει τα καλούδια από το νησί!

Οι φωτό περίμεναν υπομονετικά στο "μπλογκοντούλαπο" για να έρθει η ώρα τους! Και τώρα που ήρθε μυστηριωδώς χάθηκε η φωτό από τη σαλάτα με το ντρέσιγκ, καλά που είχα και την πισάρα σκέτη....χααχχαχ!!!

Καλό απόγευμα!

16 σχόλια:

  1. Εφάκι πέρασα να σου ευχηθώ καλό Πάσχα, μιας και αύριο αναχωρούμε για τα πάτρια!
    Να περάσεις πολύ όμορφα, με υγεία και αγάπη στο σπιτικό σου!
    Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. πρώτη φορά το βλέπω!!!
    καλό Πάσχα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ως Κεφαλονιτισσα τις λατρεύω! Με μπόλικο ξύδι και αλάτι! Να στε καλα! Καλο Πάσχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. τώρα να σου πω οτι το ήξερα θα είναι ψέμα και δεν κάνει χρονιάρες μέρες...
    αλλά νόστιμο μου ακούγεται...
    φιλα μου το λόχο όλο...-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αυτό το "μας" με τσάκισε!Το χάρηκα ιδιαίτερα. Πολύ μ' αρέσει η οικειότητα και η φιλία που αναπτύσσεται μέσα από τις οθόνες μας.
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αυτό λοιπόν δεν το ξέρω...
    Καλό Πάσχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Δεν το ήξερα!!!!!!!!!!
    καλό Πάσχα Έφη μου!!! Με υγεία και χαρά!!!
    Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Εφη μου δε το γνώριζα!!!
    Καλό Πάσχα σου εύχομαι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πρώτη φορά την ακούω την "πισάρα", ποτέ δεν είναι αργά.
    Καλό Πάσχα Έφη, καλά να περάσετε, καλή Ανάσταση.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλό Πάσχα Εφάκι
    Να χαίρεσαι τον λόχο σου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Δεν το ήξερα ... φυσικά:))
    Καλό Πάσχα Εφάκι, να χαίρεσαι την οικογένεια σου και να περάσετε όμορφα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Χριστός Ανέστη,Χρόνια πολλά,πάντα με υγεία,Εφούλα μας!Το εν λόγω χορταρικό μου είναι τελείως άγνωστο,τι περιμένεις εδώ που βρίσκομαι..Τρομάζουν να φυτρώσουν πρασινάδες κι ώσπου να μάθω πως τις λένε ψοφάνε από το χιόνι..χιχιχι..Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Πάσχα Καλό, χαρουμενο, με υγεία και αισιοδοξία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Όσες κροτίδες πέφτουνε, του Πάσχα την ημέρα, τόσες χαρές σου εύχομαι, να έχεις κάθε μέρα!χρονια πολλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Στην Κρητη τα λένε "Παπούλες"

    Τρελαινεται ο πατερας μου να τα εχει συνοδευτικο με το ρακι του!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λυπάμαι, αλλά τα ανώνυμα σχόλια δεν θα παίρνονται στα υπόψη και θα διαγράφονται. Σας ευχαριστώ για την επίσκεψη!