Πέμπτη, 14 Φεβρουαρίου 2013

Κρέμα νουτέλας



Καλημέρα! Χρόνια πολλά σε όλα τα ερωτευμένα! Να περάσετε όμορφα!

Ενα υπέροχο και εύκολο γλυκάκι με γεύση  που δύσκολα της αντιστέκεσαι! Το λες και μους έτσι απαλή που είναι η υφή της κρέμας!

Συνταγή από το bellalimento


Υλικά (για 4 ποτηράκια)

2 φλ. σταγόνες κουβερτούρας (200 γρ.-2 φακελάκια)
1/4 φλ. Nutella
4 αβγά
1 πρέζα αλάτι

1 φλ. γάλα
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
3 κ. σ. σιρόπι φουντουκιού ή άλλο άρωμα (ίσως πορτοκαλιού)

Για το στόλισμα

λίγη σαντιγύ
τριμμένα φουντούκια
φρουτάκια του δάσους με λίγη άχνη


Εκτέλεση

Στο μπλέντερ ρίχνω τις κουβερτούρες, τη νουτέλα, τα αβγά και το αλάτι και χτυπάω να ενωθούν τα υλικά.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζω το γάλα με την κρέμα να πάρουν μία βράση και αποσύρω. Μόλις χλιάνει λίγο το μείγμα ρίχνω το σιρόπι φουντουκιού ή την εσάνς. 

Ρίχνω στο μπλέντερ το υγρό μείγμα και χτυπάω να κρεμώσουν όλα μαζί ωραία.

Μοιράζω σε ποτηράκια ή μπωλάκια και βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου να σφίξει η κρέμα.

Στολίζω με σπασμένο φουντούκι ή φρουτάκια του δάσους πασπαλισμένα με άχνη ή με ροζέτες από σαντιγύ με ένα βυσσινάκι ή ότι θέλω.

*Σιρόπι φουντουκιού θα ψάξετε όπου πουλάνε καφέδες διάφορους και κρέμες για καφέ.




Καλή απόλαυση!

5 σχόλια:

  1. Πολύ χαριτωμένα τα γλυκάκια σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Έφη πολύ λαχταριστή φαίνεται η κρέμα και σίγουρα πολύ νόστιμη!! Να χαίρεσαι τους αγαπημένους σου, φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Βελούδινη κι ανάλαφρη η κρέμα σου, μ' αρέσει!!!
    Φιλάκια και Χρόνια Πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. α...πολύ καλή κρεμούλα....να σαι καλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Λυπάμαι, αλλά τα ανώνυμα σχόλια δεν θα παίρνονται στα υπόψη και θα διαγράφονται. Σας ευχαριστώ για την επίσκεψη!